Bolo Formigueiro


Fiz esse bolo semana passada e ficou bom, podia ter ficado melhor se não tivesse colocado o coco ralado que a receita pediu, mas é vivendo e aprendendo

Ingredientes para Massa

4 – colheres de sopa de margarina
1 1/2 – copo de açúcar
4 – ovos (claras em neve)
2 – copos de farinha de trigo
1 – copo de leite
100g – chocolate granulado
100g – coco ralado
1 – colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata as claras para fazer as claras em neve
2. Bata a manteiga e o açúcar até fica cremoso, junte as gemas e continue batendo.
3. Acrescente o leite e os demais ingredientes.
4. Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
5. Leve para assar em forno quente.
6. Faça uma cobertura de chocolate se preferir.

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